Диеты китайской медицины
Согласно китайской медицине, жизнедеятельность организма поддерживается совместной работой трех регулирующих систем – Бад-кан, Мхрис-па и Рлунг. Перевод их названий с китайского языка звучит как «Слизь», «Желчь» и «Ветер».
Слизь ассоциируется с образованием и накоплением слизи и жира, водно-солевым обменом, защитными функциями слизистых поверхностей, сгибанием и разгибанием суставов, а также гормональной регуляцией и лимфатической системой.
Желчь связана с печенью и желчевыводящими путями, расщеплением жира и некоторыми другими функциями.
Ветер регулирует все виды движения в организме, скорость протекания биохимических процессов, сокращение мышц и соответствует нервной регуляции со стороны центральной и вегетативной нервных систем.
В зависимости от того, какая из этих систем участвует в заболевании, различают болезни Желчи, болезни Слизи и болезни Ветра.
При усилении Желчи, печень перевозбуждается, что приводит к повышенному содержанию холестерина в крови, усиленной выработке желчи, спазмам желчного пузыря. Это влечет за собой развитие болезней «жара» Желчи – атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета (по сценарию жара), болезней желудочно-кишечного тракта (гастродуоденит, гастрит, панкреатит, язвенная болезнь), кожных заболеваний и ряда других.
При ослаблении Желчи, функции печени снижаются, что приводит к недостаточной выработке коллагена, избытку женских гормонов, авитаминозу. В результате развиваются болезни «холода» Желчи – артриты и артрозы, гинекологические заболевания, мастопатия, кожные болезни, снижение иммунитета.
Болезни Ветра также разделяются на болезни «жара» и болезни «холода». Первые связаны с перевозбуждением нервной системы по типу Ян, вторые с ее ослаблением по типу Инь. Для первых характерны такие симптомы, как хаотичность мышления, повышенная возбудимость, неуправляемая эмоциональность, вспыльчивость, раздражительность. Для вторых – апатия, уныние, подавленность, чувство безысходности, депрессия.
Любые виды расстройства системы Ветра не только вызывают различные нервные расстройства от неврастении и неврозов до тяжелых форм депрессии, но и служат мощным фактором обострения всех болезней в организме (нервный фактор), как болезней Желчи, так и болезней Слизи.
Болезни Слизи относятся к болезням «холода» – атеросклероз, гипертония и сахарный диабет (по сценарию «холода»), ожирение, отеки, лимфостазы, болезни суставов (артриты и артрозы), бронхо-легочные заболевания, эндокринные расстройства, гинекологические заболевания (часто на фоне «холода» Желчи) и другие проблемы.
Все люди неодинаково предрасположены к разным болезням.
В зависимости от того, к каким болезням предрасположен человек, он относится к тому или иному конституциональному типу.
Китайская медицина различает три основных конституциональных типа – «Желчь», «Слизь», «Ветер» и три смешанных типа – «Слизь-Желчь», «Слизь-Ветер» и «Желчь-Ветер».
Определить свой конституциональный тип Вы можете с помощью Теста.
Понятно, что люди конституционального типа «Желчь» больше подвержены болезням Желчи, конституционального типа «Слизь» — болезням Слизи, а конституционального типа «Ветер» — болезням Ветра.
Для того чтобы избежать этих болезней, необходимо соблюдать правила питания, соответствующие своему типу:
— диета для Слизи,
— диета для Желчи,
— диета для Ветра.
Таким образом, правильное питание как средство профилактики в китайской медицине – это именно индивидуальные диеты, притом что существуют и общие рекомендации, актуальные при любом сценарии того или иного заболевания.